品酒教室

8/26(三)15:00開放報名

以東台灣酒廠或以當地農產品為原料所生產的3支酒款，嘗試探討地方風土特色。

試飲酒款

1、洄瀾高粱酒

這是一款真正屬於台灣風土的高粱酒。

選用台灣本土培育改良的「台南八號」高粱，來自網紅農夫小劍劍（務農兄弟）的用心栽培，成果飽滿而純粹。展現厚實而集中的酒體結構，尾韻延伸出清晰的瓜果甜香，悠長而不躁。

贊助廠商：白水芳華酒業股份有限公司｜919

2、旅一

榮獲2022年舊金山世界烈酒大賽 米燒酎類雙金牌。

採用花蓮吉野米1號，隱隱散出的穀香氣味，微辣的刺激感才剛湧上，瞬間即被米酸的天然氣息鋪蓋，完全顛覆了米酒風味。

入口後的酒體宛如浪般滾到舌後，香與甜會由舌根漾出。

贊助廠商：恆器製酒有限公司｜806

３、獵風13號蔞葉酒

全球首支使用純蔞葉所創作的草本香料蘭姆酒，取材自台東都蘭、東河二地，特別嚴選採摘自天然野生蔞葉，並與自製蘭姆酒作三次以上蒸餾；其香氣帶有濃濃的森林感，蔞葉的草本植物香氣在口中奔放爆發。

贊助廠商：東太陽製酒股份有限公司｜604