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卡皮羅57特級珍釀紅酒

產品型號:

產品分類: 舊世界葡萄酒

廠商:

瓦倫國際有限公司

攤位號碼: 805

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產品特色
【種類】紅葡萄酒
【產區】西班牙 里奧哈法定產區 (D.O.Ca Rioja, Spain)
【葡萄品種】田帕尼優 (Tempranillo)
【酒精濃度】14.5%
【桶陳】法國橡木桶陳釀24個月

【獲獎紀錄】
* 2023 Decanter - Gold medal, 96 points
* 2022 Decanter - Platinum Medal 97 points
* 2021 Alimentos de España al Mejor Vino
* 2021 Concurso International de Vino Bacchus - Best Wine and Grand Gold
* 2021 Mundus Vini - Grand Gold
* 2021 Concours Mundial de Bruxelles - Gold Medal

卡皮羅如城堡夢幻般的莊園位於西班牙里奧哈最高法定產區 D.O.Ca Rioja Alavesa 的心臟地帶,依臨著坎塔布里亞山脈 Sierra de Cantabria 腳下。酒莊的誕生,實現了莊主 Julio Faustino Martínez 的夢想 - 對於葡萄酒、藝術及建築美學的熱愛融為一體,並把這樣的精神淋漓盡致地發揮在釀酒工藝上。城堡酒莊雄偉地聳立在50公頃的葡萄園中,所處地理位置,氣候和土壤匯聚在一起所展現出的完美風土,孕育出優質的葡萄,並結合150年悠久歷史釀酒家族的傳統釀製方法和現代研發創新技術,釀造出優質且具代表性的葡萄美酒。目前外銷到全球70多個國家,在國際間享有美譽。

一款來自於里奧哈優質法定產區 D.O.Ca Rioja Alavesa 的精緻紅酒,採用當地具代表性的田帕尼優和格拉西亞諾品種的葡萄釀製而成。純手工採收和挑選品質最好的葡萄,並於法國Allier橡木桶中陳釀 24 個月。

【品酒筆記】
視覺:乾淨透亮,濃郁的櫻桃色中帶有紅寶石般的光澤反射
香氣:成熟複雜,強烈的氣味呈現出甘草、橡木和香草的多重香氣。點綴著糕點、烤蛋黃、 黑巧克力、橘子糖風味
品味:成熟水果和烘烤風味,伴隨著滑順,圓潤飽滿的口感。宜人的單寧與酸度構成良好平衡。悠長的尾韻中,持續著豐富多變的風味
適合搭配任何肉類,烤或炸馬鈴薯、茄子、蘑菇或火腿,充滿油脂的魚類如鮪魚、鱈魚或搭配厚重醬料的魚類料理。

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本展覽獲臺南市政府經濟發展局部分補助
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