貓尾崎蒸溜所

貓尾崎蒸溜所

貓尾崎蒸溜所2022年建立於台灣桃園南崁，早年因其地形酷似傭懶的貓咪受寵尾巴捲曲之模樣而有此古地名。 主理人Howard是桃園「古華花園飯店」的經營者，且於2017年成立「古華酒藏」，匯集全球知名品牌威士忌，猶如一座小型威士忌博物館，同時現場還提供單杯威士忌品飲服務。 雖然成立時間尚短，但2023年蒸餾的「酒心」受評審肯定，榮獲2024年英國WWA世界威士忌大獎的三金牌。且現正與台灣小農合作，嘗試以台灣種植的本土大麥來製作威士忌。 我們希望能將這些台灣元素融入到威士忌中，創造出獨一無二的台灣風味。